[前言] 「咬肌」我把它稱為顳顎關節的The Answer，一起來認識這條肌肉
［名字］咬肌 Masseter
［起點］
顴弓(inferior border and medial surface of zygomatic arch)（目前大部分的教科書上被分為淺支、深支）
［止點］
下頜骨咬肌粗隆（下頷骨轉角處）
［神經支配］
三叉神經
［動作］
主要在做需要用力的轉軸運動（往鼻子的方向）
就是咀嚼的動作啦！
［失能會產生的症狀］
(1) 牙齦敏感
(2) 後牙區不知名的牙痛
(3) 下頷骨不舒服
(4) 外耳道不舒服
(5) 夜間咬牙磨牙
(6) 咀嚼肌肥大?!
［點評］ 妳/你必須知道的十個咬肌的知識
1) 咬肌（淺支）在肌肉的成分分析上會發現是一條快肌非常明顯的肌肉，也就是很容易疲乏，一旦長時間疲乏缺血，就會開始產生肌肥大的問題。
2) 我們常說的咬合力，其實就是指咬肌的肌力，以科學指標上，人類的咬合力約40公斤。
3) 咬肌是顳顎關節上，造成力矩最大的肌肉，是保護顳顎關節最有利的選手。
咬合力掉越多，關節也越容易退化。顳顎關節退化，也會導致咬合力下降；所以很多老人家都不喜歡咬硬的東西，主要就是顳顎關節退化
4) 在 2020 年臺灣的最新研究中，發現肌少症造成的全身肌肉質量減少、肌力下降，除了在四肢外，也會影響與吞嚥相關的肌群肌力（包括：咀嚼肌肌力〔咬合力〕及舌頭肌力）下降。
也就是肌少症的人會看到咬肌有萎縮的現象。
延伸閱讀：非常厲害的臺灣牙科醫師的研究 Assessment of Tongue Strength in Sarcopenia and Sarcopenic Dysphagia: A Systematic Review and Meta-Analysis
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34249993/
5) 根據科學研究，進行咬合動作時，大腦電訊號的位置會產生在動作區及認知區。
咬合力的改變，可能會使大腦動作區和認知區的活化程度大幅下降，可以做為預測失智症的重要指標。
6) 研究發現，咬肌在用力做咬合動作時，測試者身上的頭夾肌、頸夾肌、提肩胛骨肌、胸鎖乳突肌、舌下肌、劍突上肌發現有共同收縮的狀況。
咬合不是一個符合人工力學的動作，在咬合的同時，會啟動更多脖子的力量在幫忙，所以咬合力低的人，在咬合的過程，脖子的力量會更多。
延伸閱讀：妳知道?! 妳在吃東西時，脖子也在用力
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29761534/
7) 咬肌太大，咀嚼肌肥大，外表不好看XDDDD
8) 近期科學家從大體解剖發現，人類可以分出第三個端點的咬肌，是從顴弓接著到下顎骨冠狀突上；研究發現，這條肌肉除了輔助淺支做咬合外，還有一個很重要的功能，是做下顎後縮和上抬的動作，科學家命名為coronoid layer（冠突支）
股四頭肌有四個頭、肱二頭肌有兩個頭、咬肌有三個頭（應該改名叫咬三頭肌？）
延伸閱讀：科學家找到的咬肌第三個頭
https://www.livescience.com/new-body-part-in-jaw-discovered?fbclid=IwAR2zDbWLQCpjnjfNNLUGNxN1gQ0WxEgm0hnBdVE7LjV8Wx7IqcsH8-OIQQ0
［重要性］★★★★★
咬肌是顳顎關節上咬合力的來源，一旦咬肌無力會造成很多問題，但卻很多人會因為咀嚼肥肥大，用肉毒打爆他，殊不知有力的咬肌才是證明顳顎關節健康的True Answer
顳顎關節評估需要提前預約，有更多問題請加LINE ID: @xdj4596c
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